Opdrachtgever: PBL programma Natuurlijk Kapitaal
Wanneer: juni 2014 – juni 2016
In dit onderzoek is gekeken naar de rol van natuurlijk kapitaal in duurzame business modellen van innovatieve ondernemers in het voedselsysteem. Welke strategische bedrijfsbeslissingen maken innovatieve ondernemers in het voedselsysteem, waarmee zij een vernieuwend business model hebben opgebouwd? Wat betekenen deze beslissingen voor hun bedrijfsmodel, hun rentabiliteit, maar ook voor hun impact op het natuurlijke systeem? Wat maakt hun bedrijfsmodellen wel of niet economisch haalbaar? Hoe verhouden deze ondernemers zich tot de dominante en gevestigde spelers in het voedselsysteem?
Resultaten:
- Rapport Ondernemen met natuurlijk kapitaal in de voedselsector: Innovatieve ondernemers als inspiratiebron (Van Lienen, Van Egmond & Veldhuis, 2016)
- Rapport DUURZAAM GEBRUIK VAN NATUURLIJK KAPITAAL VOOR SCHOON WATER IN BRABANT: Van succesvol project naar verankering in de bedrijfspraktijk (Van Lienen & Schuerhoff, 2015)
- Rapport NATUURLIJK KAPITAAL: naar waarde geschat (Van Egmond & Ruijs, 2016)
